건강 & 다이어트/건강
글루텐 프리, 꼭 필요한 걸까? 건강한 선택을 위한 가이드
최근 ‘글루텐 프리’가 건강 트렌드로 자리 잡으며 많은 사람들이 관심을 갖고 있어요. 하지만 글루텐 프리 식단이 꼭 필요한지, 어떤 효과가 있는지 잘 모르는 경우도 많아요. 오늘은 글루텐이 무엇인지, 글루텐 프리 식단이 누구에게 필요한지, 그리고 건강에 어떤 영향을 미치는지 알아볼게요! ✅ 글루텐이란? 글루텐(Gluten)은 밀, 보리, 호밀 등에 포함된 단백질로, 빵이나 면 등의 탄력을 높여주는 역할을 해요. 쫄깃한 식감을 만들어주는 중요한 성분이지만, 일부 사람들에게는 건강 문제를 일으킬 수도 있어요. ✅ 글루텐 프리 식단이 필요한 사람들 모든 사람이 글루텐을 피해야 하는 건 아니지만, 특정 질환을 가진 경우 글루텐 섭취가 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있어요.셀리악병(Celiac Disease) 환..
2025. 4. 15. 15:30
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